OLIVINUS es el concurso N°1 de América y N°2 del mundo junto a concursos comoTERRAOLIVO, Anatolian, Athenas, London IOOC y EVOOLEUM para el EVOO World Ranking, y es el más importante y antiguo concurso Internacional de EVOO que se hace en esta parte del mundo anualmente. Los ganadores de premios obtienen la más importante cantidad de puntos para EVOO World Ranking 2024. Asimismo coloca en su stickers de premiación los puntos por sobre 86 puntos, máxima calidad mundial.
Creado para concientizar anualmente sobre los efectos benéficos del Aceite de Oliva Virgen Extra en la Nutrición y la Salud, ha mantenido en forma permanente, una gran actividad permitiendo que los principales expertos argentinos y mundiales, describan los mejores AOVE de acuerdo a su calidad certificada.
Está abierta la participación de todo tipo los AVOE: Clásicos, Orgánicos y Saborizados. Solo son premiados aquellos Aceites de Oliva, que no presentan ningún defecto o descriptores negativos. Otorga una certificación Virgen Extra, a través de tres niveles de premios: Gran Prestigio Oro, Prestigio Oro y Oro.